|
Actu
E
Coli : Les attaques récentes contre les produits biologiques reposaient sur…une
étude qui n’existe pas !
Suite à
l’affaire des graines germées contaminées par des souches virulentes d’E.Coli,
les produits bio ont été injustement montrés du doigt comme étant prétendument
dangereux. Ces accusations reposent en fait sur des études qui n’existent pas !
Rappels des faits. Le 27 juin dernier deux directeurs de recherche du CNRS n’ont
pas hésité à publier une tribune dans le journal Libération prétendant que le
Centre de contrôle des maladies infectieuses d’Atlanta (Center for Disease
Control d'Atlanta -CDC ) aurait réalisé une étude en 1996 liant un tiers des 250
décès dus à une souche pathogène d’E.Coli à la consommation de produits
biologiques ( alors qu’ils ne représentaient que 1% des aliments consommés aux
Etats-Unis). Et nos deux scientifiques français de conclure : « Il est donc
indéniable que les mérites de l’agriculture biologique s’accompagnent
inévitablement de risques alimentaires spécifiques ». Les conséquences sur
l’image des produits bio ne se sont pas fait attendre comme devait le confirmer
un sondage réalisé par le WWF(1).
Générations Futures (GF) et la Fédérations Nationale d’Agriculture Biologique
(FNAB) révèlent aujourd’hui que cette assertion repose sur
…une étude qui n’existe pas !
D’où vient cette soit disant étude ? Contacté, un des scientifiques du CNRS ne
donne pas de référence pour cette supposée étude américaine mais se contente de
dire qu’elle serait tirée d’un livre de Alan McHughen, un scientifique canadien.
Le problème, c’est que ce McHughen n’a fait dans ses livres (2) que reprendre
les dires d’un certain Dennis T. Avery qui colporte depuis des années une rumeur
selon laquelle le Center for Disease Control d'Atlanta aurait réalisé en 1996
une étude comparative bio / conventionnel montrant que les personnes mangeant
des aliments bio ont beaucoup plus de risque d'être infectés par E.coli.
Pas plus de risque d’infection en bio. Cette affirmation a été vigoureusement
démentie dès 1999, y compris par des cadres dirigeants du CDC niant
vigoureusement avoir conduit de tels travaux comparant le risque d’infection par
E.Coli en fonction du mode de production, bio ou non bio (3).
Précisions : Dennis T. Avery (4) travaille pour le Hudson Institute (5), un
think tank conservateur. Avery travaille sur l’agriculture et les
biotechnologies et consacre une énergie considérable à dénigrer l’agriculture
biologique. A noter que le Hudson Institute a reçu des fonds de firmes comme
Monsanto, Syngenta, Dow Agroscience, Dupont…sans commentaire.
« Alors que les consommateurs plébiscitent les produits bio, les adversaires de
l’écologie et de l’agriculture biologique essayent par tous les moyens de
décrédibiliser la bio depuis de longs mois. Les accusations de chercheurs
publics reposant sur des rumeurs sont inacceptables. Elles doivent être
démenties immédiatement et publiquement.» déclare François Veillerette, Porte
parole de Générations Futures.
« La FNAB estime que les propos tenus par les deux scientifiques du CNRS sur les
aliments bio sans référence scientifique portent atteinte à la fois à la filière
agriculture biologique et à la crédibilité du CNRS. Elle se réserve le droit
d’agir en conséquence. » ajoute Dominique Marion, Président de la FNAB.
1 : http://www.enviro2b.com/2011/07/08/e-coli-la-filiere-bio-victime-indirecte-de-la-bacterie/
2 : http://www.lobbywatch.org/profile1.asp?PrId=88
3 : http://www.sourcewatch.org/index.php?title=Trashing_organic_foods
4 : http://en.wikipedia.org/wiki/Dennis_Avery
5 : http://en.wikipedia.org/wiki/Hudson_Institute
Lire à ce sujet l'article du Canard Enchaîné du 27 07 11 'Haro sur le Bio'
contact:D MARION :0676871400
Communiqué de presse campagne paysanne
Communiqué de presse de la Coordination des Collectifs FCO
contre l’obligation de vacciner
Terres de lien lors de la
commission de septembre a accepté le projet d'acquisition de la ferme "Les
Nègres"
à la condition que l'apport en capital dédié au projet soit suffisant. Pour
lancer l'acquisition, il manque environ 40000 €.
Je lance cet appel pour que rapidement nous puissions rapidement faire évoluer
la situation.
Ainsi, nous pourrons envisager l'avenir et la campagne à venir avec plus de
sérénité.
Je vous remercie de votre aide,
et vous remercie de faire suivre ce message au plus grand nombre.
Jérôme Keller pour le GAEC Terres de ciel
Bulletin
de souscription pour la foncière Terres de Lien en pdf
Appel à promesse d'apport pour la ferme "Les Nègres"
en pdf
Communiqué de presse et cri d'alarme de l'ASPRO PNPP
(Association pour la PROmotion des Produits Naturels Peu Préoccupants)
www.infogm.org : des pistes pour comprendre et débattre
Collectif Ortie & compagnie : la communication ou la
diffusion d'informations concernant les
préparations "naturelles" à usage
phytosanitaire, type purin d'ortie
Communiqué de presse : Grippe aviaire, aller au fond
du
problème
(format pdf)
De
bonnes raisons contre la manipulation génétique agricole
Santé publique et alimentation ... l'environnement
intimement lié
Cancers, allergies,
infertilité et si notre alimentation
était coupable?
Le lait de ferme protège les enfants de l'asthme et du
rhume des foins
(document en
format pdf)
|
Pétition/soutien
Le Mouvement de l'Agriculture Bio-Dynamique (MABD) est partenaire
de la campagne :
Agir
pour l'environnement : "développons l'agriculture biologique"
Pétition de soutien aux Faucheurs Volontaires de COLMAR
Non aux manipulations et au fichage génétique du vivant
Mobilisez vous pour une agriculture européenne
SANS OGM !
Sauvons les semences paysannes
Soutien à l'Alliance ELIANT
qui vise à assurer la reconnaissance juridique pleine et entière
de la médecine anthroposophique des produits alimentaires Demeter, de la pédagogie
Steiner-Waldorf et des autres initiatives issues de l'anthroposophie en Europe
OGM, je dis non !
Non au Cruiser
Soutien à l'Alliance ELIANT
qui vise à assurer la reconnaissance juridique pleine et entière
de la médecine anthroposophique des produits alimentaires Demeter, de la pédagogie
Steiner-Waldorf et des autres initiatives issues de l'anthroposophie en Europe
Bulletin de soutien aux faucheurs
Télécharger la plaquette d'aspropnpp.pdf
Etes-vous prêt à financer
votre documentariste préféré ?
Si, c’est le cas, vous allez pouvoir mettre la main au portefeuille. Pour
la première fois en France, une réalisatrice de renom, Marie Monique
Robin, lance une souscription pour financer partiellement son
prochain documentaire.
Elle a créé sa maison de production pour son prochain film (et livre)
"Comment on nourrit les gens?" (sur ARTE, fin 2012). Il tentera de
montrer qu'il existe des alternatives viables d'un point de vue
agronomique et économique au modèle agro-chimique, basées sur
l'agroécologie et l'agriculture familiale, qui permettront de nourrir le
monde (ce que n'est pas parvenue à faire l'agriculture chimique).
Elle lance un appel à souscriptions (préachat d'un DVD à tirage
limité à 2500 exemplaires) sur son site pour soutenir ce projet
(rubrique"la nouvelle enquête"):
http://www.m2rfilms.com/
Il y a une bande annonce du film (rubrique "la nouvelle enquête") pour
lequel on peut souscrire en ligne.
http://www.m2rfilms.com/crbst_0.html
|
