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Les principes de l'Agriculture Bio-Dynamique
La méthode bio-dynamique a
pour principal but de créer un organisme équilibré, harmonieux, indépendant et
capable de se développer de manière viable.
Voici un aperçu des
orientations générales de cette méthode :
●
performances
quantitatives et qualitatives durables et optimales sur le plan écologique,
économique et sur celui de la gestion du travail.
●
entreprise mixte,
constituant une unité écologique, appropriée au site. (élevage lié à la
superficie : environ 1.0 à 1.2 UGB/ha).
●
si possible, une
autosuffisance en fourrage et en fertilisants.
●
conservation des
variétés. Non-utilisation d’Organismes Génétiquement Modifiés.
●
troupeau autochtone.
●
diversité des espèces
et des variétés.
●
rotations longues des
cultures.
●
pas d’engrais de
synthèse.
●
utilisation limitée de
chaux, phosphate, poudre de roche et de déchets organiques.
●
gestion intégrée du
fumier d’étable, compostage.
●
utilisation d’engrais
verts et de résidus de récoltes.
●
utilisations des
préparations bio-dynamiques.
●
respect des rythmes.
●
cultures de plantes
compagnes.
●
pour l’élevage : une
stabulation appropriée à la santé animale et une longévité des animaux.
●
pas d’herbicides, ni
de biocides et pas d’augmentation du rendement par des médicaments.
Des effets concrets :
●
conservation et
fertilité des sols.
●
protection des
espèces.
●
présence d’auxiliaire
favorisé.
●
pas de formation
résiduelle dans les sols, l’eau, l’atmosphère et les organismes vivants.
●
pas de participation à
la contamination générale de l’environnement.
●
lessivage des nitrates
considérablement réduit.
●
production d’aliments
de qualité.
●
relier l’agriculteur à
la terre.
●
relier le citoyen à la
terre (partenariat ville – campagne).
Au-delà des principes
agronomiques, c’est d’impulsions novatrices pour l’économie, le social, le
culturel, dont-il est question dans cette méthode.
Contact :
Maison de l'Agriculture Bio-Dynamique
5, Place de
la Gare
68000 COLMAR
Tél. :
03.89.24.36.41
Fax : 03.89.24.27.41
www.bio-dynamie.org
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