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Rhône - 69
DEBIZE Bruno Apinost 69210 BULLY Téléphone : 04 74 01 03 62 Télécopie : 04 74 01 03 62 Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Beaujolais rouge et blanc. Commercialisation : Vente directe à la cave et à des grossiste bio, restaurateurs, cavistes.
FADELANE Brahim SA CHAPOUTIER 6 rue du Carcan 69420 AMPUIS Téléphone : 04 74 56 03 47 Télécopie : 04 74 56 03 47 Courriel : ampuis@chapoutier.com Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vin AOC Côte Rôtie. Commercialisation : Via SA Chapoutier à Tain l'Hermitage (26).
DUCROUX Christian Domaine Ducroux Christian Thulon 69430 LANTIGNIE Téléphone : 04 74 69 20 47 Télécopie : 04 74 69 28 88 Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vin rouge du Beaujolais / Jus de raisin. Commercialisation : Vente aux grossistes, sur les foires, aux magasins et à la ferme.
VERMOREL Patrick, Martine et Cèline Domaine de la Fully Le Chambon 69460 BLACE Téléphone : 04 74 67 56 37 Télécopie : 04 76 67 51 08 Courriel : info@domainedelafully.fr Site internet : www.domainedelafully.fr Marque : 1ere année de conversion Domaine en Viticulture Produits : Vins : Beaujolais Rouge / Beaujolais Villages Rouge, Blanc et Rosé / Brouilly / Crémant de Bourgogne. Commercialisation : Export / Magasins bio. Accueil de stagiaires : oui
VALLETTE Bernard Domaine du Bois Noir Le Bois Noir 69480 LACHASSAGNE Téléphone : 04 74 60 28 20 Télécopie : 04 74 60 28 20 Courriel : bernard.vallette@yahoo.fr Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vins du Beaujolais rouge et blanc. Commercialisation : Au domaine. Accueil de classes : oui
OLLAGNON Thomas Ferme de Vareilles Vareilles 69700 ECHALAS Téléphone : 04 72 24 55 16 Télécopie : 04 72 24 52 88 Courriel : suzanne.ollagnon@wanadoo.fr Marque : DEMETER Domaine en Polyculture-Elevage Produits : Lait/Fromages frais et sec (type St Marcellin)/Blé/Charcuterie/Légumes/Fruits/Huile de tournesol. Commercialisation : Vente sur le domaine et sur le marché de Saint Genis-Laval le mercredi matin. Accueil de stagiaires : scolaires
GUIGNIER Michel E.A.R.L. Michel Guignier Faudon 69820 VAUXRENARD Téléphone : 04 74 69 91 52 Télécopie : 04 74 69 91 59 Courriel : earlguigniermichel@wanadoo.fr Site internet : www.vignebioguignier.com Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Elevage Produits : Bovins Charolais / Vin rouge du Beaujolais Commercialisation : Vente directe. Exportation. Restaurateur. Négociant. Accueil de stagiaires : oui
GRILLET Aurélien Domaine du Chardon Bleu Morgon 69910 VILLIE MORGON Téléphone : 04 74 69 12 22 Télécopie : 04 75 69 12 73 Courriel : chardon.bleu@yahoo.fr Marque : 1ere année de conversion Domaine en Viticulture Produits : Vin blanc. Vin rouge Beaujolais, Beaujolais Village, Morgon. Vin rosé Beaujolais. Commercialisation : Au domaine. Export.
Haute Saône - 70
JACOBY Heinz Jacoby Heinz et Margrit et Emile En Poulain 70160 FLEUREY LES FAVERNEY Téléphone : 03 89 61 82 68 Télécopie : 00 49 76 31 18 02 36 Courriel : heinz.jacoby@jacoby.de Marque : DEMETER Domaine en Elevage-Arboriculture Produits : Pomme, Prune, Poire, Mirabelle pour transformation Commercialisation :
Saône et Loire - 71
TRIPOZ Laurent et Céline EARL Céline et Laurent Tripoz Place de la Mairie Loché 71000 MACON Téléphone : 03 85 35 66 09 Télécopie : 03 85 35 64 23 Courriel : cltripoz@free.fr Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vin blanc Poilly-Loché, Macon Villages, Bourgogne Aligoté, Crémant. Vinrouge Macon, Bourgogne. Commercialisation : Vente directe, par correspondance, cavistes, export. Accueil de stagiaires : oui Accueil de classes : oui Accueil à la ferme : Accueil clientelle, particulier, groupe.
DESTHIEUX Remy Bussière 71190 LA TAGNIERE Téléphone : 03 85 54 57 91 Télécopie : 03 85 54 57 91 Marque : DEMETER Domaine en Polyculture-Production de semences Produits : Epeautre (grand) /Lentilles vertes / Sarrasin. Commercialisation : Demeter France Coop
KELLER/LAVAL/BURCH Jean-Louis/Emmanuel/Harald G.A.E.C. de St Laurent Domaine de St Laurent 71250 CHÂTEAU Téléphone : 03 85 59 05 92 Télécopie : 03 85 59 05 92 Courriel : domaine.stlaurent@wanadoo.fr Marque : DEMETER Domaine en Polyculture-Elevage Produits : Viandes / Produits laitiers / Légumes / Pains. Commercialisation : A la ferme. Au marchés de Cluny, Charnay Les Mâcon. Magasin Satoriz de Mâcon. Accueil de stagiaires : oui Accueil de classes : oui Accueil à la ferme : Camping, chambre d'hôtes, gîte. Séminaire sur l'agriculture biodynamique / Classe verte.
GUILLEMOT-MICHEL Pierrette et Marc S.C.E.A. de Quintaine Quintaine 71260 CLESSE Téléphone : 03 85 36 95 88 Télécopie : 03 85 36 91 50 Courriel : sceadequintaine@wanadoo.fr Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vin blanc AOC Mâcon Village. Commercialisation : Vente à l'exportation, particuliers, restaurants. Accueil de stagiaires : oui
GUILLOT Alain et Julien EARL des Vignes du Maynes Sagy le Haut 71260 CRUZILLE Téléphone : 03 85 33 20 15 Télécopie : 03 85 33 01 91 Courriel : info@vignes-du-maynes.com Site internet : www.vignes-du-maynes.com Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vins : Macon Cruzille Rouge et Blanc / Bourgogne Rouge. Commercialisation : Au domaine. Expédition. Caviste parisien : Cave de l'insolite (01 53 36 08 33), Julien caviste (01 42 72 00 94), Le vin en tête (01 44 69 04 57). Accueil de stagiaires : oui Accueil de classes : oui
PERRAUDIN Bertrand La Bruyère 71320 CHARBONNAT SUR ARROUX Téléphone : 03 85 54 28 24 Télécopie : 03 85 54 28 24 Marque : DEMETER Domaine en Polyculture Produits : Epeautre (grand) /Sarrasin. Commercialisation : Demeter France Coop
De BOISSIEU Bertrand et Xavier EARL Château de Lavernette La Vernette 71570 LEYNES Téléphone : 03 85 35 63 21 Télécopie : 03 85 35 67 32 Courriel : chateau@lavernette.com Site internet : www.lavernette.com Marque : En conversion vers DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vin Beaujolais blanc, rouge et rosé. Pouilly-Fuissé. Crémant de Bourgogne. Commercialisation : A la propriété. Accueil de stagiaires : oui
BRET Jean-Guillaume EARL de la Soufrandière La Soufrandière Au Bourgeois 71680 VINZELLES Téléphone : 03 85 35 67 72 Télécopie : 03 85 35 67 72 Courriel : contact@bretbrothers.com Site internet : www.lasoufrandiere.fr Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Raisins rouges et blancs vinifiés par la SARL Bret Brothers. Commercialisation : Via la société Bret Brothers SARL. Accueil de stagiaires : oui Accueil de classes : oui
Sarthe - 72
CHABLE Thierry et Marie Les Champs de Blé E.A.R.L. Bois Béchèterie 72600 LOUVIGNY Téléphone : 02 43 34 00 11 Télécopie : 02 43 34 00 11 Courriel : leschampsdeble@wanadoo.fr Marque : DEMETER Domaine en Polyculture Produits : Blé/Luzerne /Epeautre/Sarrasin/Seigle/Farine d'avoine, de blé, de grand épeautre, de petit épeautre, de seigle et de sarrasin/Pains de campagne divers. Commercialisation : Vente à la ferme le vendredi après midi. Biocoop le Fenouil au Mans.
VAN DER HOFF Ludovic et Anya EARL de l'Aunay -Lubin L'Aunay-Lubin 72800 SAVIGNE SOUS LE LUDE Téléphone : 02 43 45 89 15 Télécopie : 02 43 45 89 15 Courriel : anyadebruijn@wanadoo.fr Marque : DEMETER Domaine en Polyculture-Elevage Produits : Blé / Maïs / Lait / Œufs / Mélange céréalier : avoine, orge, pois, triticale, blé. Commercialisation : Biolait. Accueil de stagiaires : oui Accueil à la ferme : Gîte rural.
Haute Savoie - 74
PALENZUELA Fabienne et Christian Ferme des Hauts de Marlioz 74270 MARLIOZ Téléphone : 04 50 77 85 99 Télécopie : 04 50 77 85 99 Marque : DEMETER Domaine en Polyculture-Elevage-Maraîchage-Petits Fruits Produits : Tous légumes de saison et d'hiver/Fromages à pâte dure et à pâte molle/Fromage blanc/Yaourts nature et aux fruits/Confitures/Conserves de légumes Commercialisation : Marchés de Divonne-les-Bains (vendredi), de Ferney Voltaire (samedi) et de Collonges sur Salève (dimanche). Accueil de stagiaires : oui
Deux Sèvres - 79
GUILBAUD Gilles SAS Laboratoire Science et Nature Route de Saint Clémentin 79250 NUEIL LES AUBIERS Téléphone : 05 49 65 66 18 Télécopie : 05 49 65 49 57 Courriel : bodynature@bodynature.fr Site internet : www.bodynature.fr Marque : DEMETER Domaine en Plantes Médicinales Viticulture Elevage Produits : Jus de raisin/Feuille de vigne rouge/ Lys blanc/ Rose/Bovins Highlands/Moutons Soay/Chèvres Rove. Commercialisation : Accueil de stagiaires : oui Accueil de classes : oui
Tarn - 81
GEDDES Alan et Laurence Château de Mayragues 81140 CASTELNEAU DE MONTMIRAL Téléphone : 05 63 33 94 08 Télécopie : 05 63 33 98 10 Courriel : geddes@chateau-de-mayragues.com Site internet : www.chateau-de-mayragues.com Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vin blanc et rouge AOC Gaillac / Vin de Pays des Côtes du Tarn (blanc sec). Commercialisation : Au domaine. Salons (France, Belgique, Luxembourg). Accueil de classes : oui Accueil à la ferme : Deux chambres d'hôtes et un gite. Concerts et journées du patrimoine. Groupe pour dégustation
Var - 83
ROBETTE Marie-Christine et Lucien Le Jardin des Myrtes Route de Vidauban 83120 SAINTE MAXIME Téléphone : 04 94 43 70 35 Marque : DEMETER Domaine en Maraîchage Produits : Légumes diversifiés / Fraises. Commercialisation : Distribution de paniers par (A.M.A.P.). Accueil de stagiaires : oui Accueil à la ferme : W.O.O.F.
SAUTOU Pierre Domaine de la Marseillaise Chemin de la Navarre 83260 LA CRAU Téléphone : 04 94 66 77 04 Télécopie : 04 94 66 77 04 Courriel : fabienne.sautou@wanadoo.fr Site internet : domaine-la-marseillaise Marque : DEMETER Domaine en Maraîchage-Arboriculture-Viticulture Produits : Huile d'olive / Lègumes / Figues / Abricots / Confitures. Commercialisation : Au domaine (A.M.A.P. et ferme auberge) Accueil de stagiaires : oui Accueil de classes : oui Accueil à la ferme : Ferme auberge et chambres d'hôtes
GROS Yves, Michèle et Christelle S.C.E.A. Domaine Des Fouques 1405 les 1 ers Borrels 83400 HYERES Téléphone : 04 94 65 68 19 Télécopie : 04 94 35 25 30 Courriel : fouques.bio@wanadoo.fr Site internet : www.fouques-bio.com Marque : DEMETER Domaine en Polyculture-Viticulture Produits : Vin blanc, rosé et rouge des Côtes de Provence /Jus de raisins. Commercialisation : Vente sur le domaine, grossistes et export. Accueil de stagiaires : oui Accueil à la ferme : 3 gîtes ruraux Ferme de démonstration du réseau bio
PLAUCHUT Vincent Campagne Brovès 83570 CARCES Téléphone : 04 94 59 56 20 Télécopie : 04 94 59 56 20 Courriel : plauchut.vincent@wanadoo.fr Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vin rouge Côtes de Provence. Commercialisation : Cave coopérative "Les vignerons de Grimaud" 36 avenue des Oliviers 83310 Grimaud. Accueil de classes : oui
Vaucluse - 84
DAUMEN Jean-Paul EARL Daumen Père et Fils Domaine de la Vieille Julienne Le Gres 84000 ORANGE Téléphone : 04 90 34 20 10 Télécopie : 04 90 34 10 20 Courriel : jpdaumen@vieillejulienne.com Site internet : www.vieillejulienne.com Marque : 1 er année de conversion Domaine en Viticulture Produits : Vin châteauneuf du Pape. Vin Côtes du Rhône. Vin de Pays. Commercialisation : France. Export. Accueil de stagiaires : oui
DAUMAS Frédéric et Elodie S.C.A. Saint Apollinaire Route de Faucon BP 1 84110 PUYMERAS Téléphone : 04 90 46 41 09 Télécopie : 04 90 46 44 16 Courriel : domaine-st-apo@wanadoo.fr Site internet : www.domaine-st-apollinaire.com Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vins AOC Côtes du Rhône/Côtes du Rhône village/Vin de Table Commercialisation : Vente au caveau. Biocoop. Satoriz .Foire de Mens. Export. Accueil de stagiaires : oui Accueil de classes : oui
ROCHETTE Vincent Domaine Roche-Audran Route de Saint Roman 84110 BUISSON Téléphone : 04 90 28 96 49 Télécopie : 04 90 28 90 96 Courriel : roche-audran@orange.fr Site internet : www.roche-audran.com Marque : En conversion vers DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vins AOC Côtes du Rhône Village Visan / Côtes du Rhône / Olives Tanche. Commercialisation : France et export. Accueil de stagiaires : oui
BERTRAND Héliane et Magali La Villemiane 2483 route de Saint Didier 84200 CARPENTRAS Téléphone : 04 90 60 01 31 Télécopie : 04 90 60 01 31 Marque : DEMETER Domaine en Arboriculture Produits : Raisins de table/Cerises. Commercialisation : Grossistes. Accueil de stagiaires : oui
MASSON Pascale 4195 route d'Althen 84210 PERNES LES FONTAINES Téléphone : 04 90 62 07 94 Courriel : loi-de-murphy@orange.fr Marque : DEMETER Domaine en Arboriculture Produits : Figue/Prune/Abricot/Kaki/Grenade/Framboise/Nefle/Amande/Fleurs d'amandiers/Rhubarbe/Confitures/Pêches/Courges musquées/Potimarrons/Citres. Commercialisation : Relais Vert. Pronatura. Scot La Cigogne. Bio Becquerelle. Dynamis France. Les Nouveaux-Robinsons.
VIBOUD Nicolas SA CHAPOUTIER La Bernardine Route de Rocquemaure 84230 CHÂTEAUNEUF DU PAPE Téléphone : 06 19 07 14 30 Télécopie : 04 90 83 73 34 Courriel : chateauneuf.dupape@chapoutier.com Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vin AOC Château Neuf du Pape. Commercialisation : Caveau Chapoutier à Tain l'Hermitage.
COULON Daniel et Frédéric SCEA Paul COULON ET FILS Domaine Beaurenard - BP 20 84231 CHÂTEAU NEUF DU PAPE CEDEX 1 Téléphone : 04 90 83 71 79 Télécopie : 04 90 83 78 06 Courriel : daniel@beaurenard.fr Site internet : www.beaurenard.fr Marque : 1 ere année de conversion Domaine en Viticulture Produits : Commercialisation : Vente directe. Accueil de stagiaires : oui Accueil de classes : oui
SAUREL Eric et Christine SCEA SAUREL ET SEIGNOUR Le Devès 84260 SARRIANS Téléphone : 04 90 65 38 28 Télécopie : 04 90 65 48 72 Courriel : montirius@wanadoo.fr Site internet : montirius.com Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vins : AOC Gigondas / AOC Vacqueyras / AOC Côtes du Rhône / Vin de pays du Vaucluse. Commercialisation : Biocoop. Cavistes. Restaurants. Magasins bio. Export.
SARNETTE Bernard E.A.R.L. SARNETTE Le Grand Roulet Les Vignères 84300 CAVAILLON Téléphone : 04 90 78 08 13 Télécopie : 04 90 78 08 13 Marque : DEMETER Domaine en Arboriculture Produits : Pommes/Prunes/Abricots/Cerise. Commercialisation : Pro Natura 83400 Cavaillon. AMAP. Accueil de stagiaires : oui Accueil de classes : oui
BONNET Eric Terre des Lavandes Hameau de Brouville 84390 SAULT Téléphone : 04 90 64 01 43 Courriel : ericbonnet84@orange.fr Marque : En conversion vers DEMETER Domaine en Plantes Médicinales et Aromatiques-Polyculture Produits : Farine et grain de petit épeautre / Huile essentielle et eau florale de lavande fine. Commercialisation : A la ferme. Accueil à la ferme : Gîtes ruraux
PLUMET Eric et Marie-Pierre SARL Marie-Pierre PLUMET D'ARDHUY Domaine de la Cabotte 84430 MONDRAGON Téléphone : 04 90 40 60 29 Télécopie : 04 90 40 60 62 Courriel : domaine@cabotte.com Site internet : www.cabotte.com Marque : En conversion vers DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vins d'appellation contôlée : Côtes du Rhône, Massif d'Uchaux, Côtes du Rhone Village. Commercialisation : Voir site internet. Au caveau. Export.
RAVOIRE Danielle Ferme de l'Avellan 84480 LACOSTE Téléphone : 04 90 75 85 10 Télécopie : 04 90 75 89 40 Marque : DEMETER Domaine en Viticulture-Arboriculture Produits : Cerises/Pêches/ Raisin de table Muscat/Vin. Commercialisation : Vente directe à la ferme, magasins bio. Accueil à la ferme : Chambres d'hôtes.
Vendée - 85
MICHON Marie-Joseph, Thierry E.A.R.L. Domaine Saint Nicolas 11, rue des Vallées 85470 BREM SUR MER Téléphone : 02 51 33 13 04 Télécopie : 02 51 33 18 42 Courriel : contact@domainesaintnicolas.com Site internet : domainesaintnicolas.com Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vins rouge, rosé et blanc. Commercialisation : Restaurants. Cavistes. Particuliers. Salons. Réseau bio. Grande distribution. Export Accueil de stagiaires : oui Accueil de classes : oui
Haute Vienne - 87
LESPAGNOL Patrick La Chapelle 87380 CHATEAU CHERVIX Téléphone : 05 55 00 86 67 Télécopie : 05 55 00 70 78 Courriel : lespagno@club-internet.fr Site internet : gite.lachapelle.free.fr Marque : DEMETER Domaine en Polyculture-Elevage Produits : Fromage de chèvres/Œufs/Chevreaux. Commercialisation : Vente à la ferme. Planète Nature à Limoges. Accueil de stagiaires : oui Accueil de classes : oui Accueil à la ferme : Chambres et tables d'hôtes (4) Réseau des fermes de découverte Bio
PEULIER/SEIGNEZ/THEVENON Jean-Michel/Jean-Luc/Isabelle G.A.E.C. Champs Libres Trasrieux 87460 SAINT JULIEN LE PETIT Téléphone : 05 55 69 22 99 Télécopie : 05 55 69 70 15 Courriel : gaecchampslibres@no-log.org Marque : DEMETER Domaine en Polyculture-Elevage-Maraîchage-Production de semences-Petits fruits Produits : Tous légumes de saison/Œufs/Miel/Semences potagères et florales/Viande de bœuf/Conserves de légumes. Commercialisation : Vente sur les marchés (Limoges et Eymoutiers), à la ferme et par des réseaux (paniers), Germinance et Kokopelli pour les semences, Coopablim pour la viande + vente directe. Accueil de stagiaires : oui Accueil de classes : oui Accueil à la ferme : Gîte d'enfants Formation dans le cadre du compagnonage "Repas" Yonne - 89
ROLLET Marie-Odile 1 Route de Neuilly 89300 CHAMPLAY Téléphone : 03 86 91 45 01 Marque : DEMETER Domaine en Maraîchage-Arboriculture Produits : Légumes de saison. Commercialisation : Vente sur le marché de Joigny (mercredi et samedi). Magasin Natur' Form' 89 (Joigny)
MANIER/VALOIS Elie/Violette PANIERS DE SAISONS Les Gourleaux 89520 TREIGNY Téléphone : 03 86 74 75 33 Télécopie : 03 86 74 62 92 Courriel : paniers.de.saison@wanadoo.fr Site internet : www.paniers-de-saison.com Marque : DEMETER Domaine en Maraîchage Produits : Légumes et plantes aromatiques. Commercialisation : Livraison par paniers. Accueil de stagiaires : oui
GOISOT Jean-Hugues et Ghislaine EARL GOISOT 30, Rue Bienvenu-Martin 89530 SAINT BRIS LE VINEUX Téléphone : 03 86 53 35 15 Télécopie : 03 86 53 62 03 Courriel : domaine.jhg@goisot.com Site internet : www.goisot.com Marque : DEMETER Domaine en Viticulture-Arboriculture Produits : Vins blancs et vins rouges de Bourgogne Côtes d'Auxerre. Commercialisation : Vente directe et par correspondance. Restaurants. Cavistes. Export. Accueil de stagiaires : oui Accueil de classes : oui Accueil à la ferme : Accueil de dégustation en cave du XII ième siècle
BROCARD Julien S.A.R.L. de la Boissonneuse Route de Chablis 89800 PREHY Téléphone : 03 86 41 49 05 Télécopie : 03 86 41 49 09 Courriel : julien@brocard.fr Marque : DEMETER Domaine en Viticulture Produits : Vins de Chablis. Commercialisation : Via société Jean-Marc Brocard. Accueil à la ferme : Gîtes.
Martinique - 97
DESRAVINES/LEWIS Fabienne/Gérard Au Jardin 15 d 97200 FORT-DE-France Téléphone : 05 96 64 29 95 Courriel : fabienne.desravines@wanadoo.fr Marque : 1 ere année de conversion Domaine en Maraîchage-Arboriculture Produits : Lègumes et fruits. Commercialisation : Vente directe.
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