Biodynamis 2018 (été) N°102

4,00 TTC

ÉDITORIAL, Laurent Dreyfus 1
ART DU JARDIN
Les D8 de Jacques Rivoalan, Marie-Ange Ghesquière 4
Les travaux de saison, Laurent Dreyfus 7
Les associations végétales en maraîchage, Alain Régnault 12
ASTRONOMIE
Le ciel en avril, mai et juin 14
VIE DE LA NATURE
Une approche goethéenne de la météo en avril 2018, Guy David 19
RENCONTRES
Catherine et Jacques Rivoalan, Marie-Ange Ghesquière 24
DU CÔTÉ DES FERMES
Biodynamie grand cru à Château Palmer, Laurent Dreyfus 28
ÉTRANGER
La biodynamie à Lanzarote, Laurent Dreyfus 32
La ficoïde glaciale, Elisabeth Pionstka 37
Au Bauckhof, agriculture et socio-thérapie, Michael Olbricht-Majer 40
ALIMENTATION
La coriandre, Joël Acremant 47
Les légumes, ma viande, Petra Kühne 51
FONDEMENTS DE LA BIODYNAMIE
Sur les traces de Sir Albert Howard, Ueli Hurter 56
LA CHRONIQUE DE SAPIO
Bienvenue à la ferme agro numericus, Sapio 61
Enfance de l’art, Anne Delienne 63
Brèves 65
Initiatives, un rucher pédagogique pour l’école de Verrières 69
Des projets pour les Amis de la biodynamie 71
Formations 73
Petites annonces 76