Biodynamis 2016 (automne) N°95

4,00 TTC

• Éditorial, Laurent Dreyfus

Art du jardin

• La valériane, Gauthier Baudoin

Vie de la nature

• Astronomie, le ciel d’octobre à décembre
• Chronique météorologique goethéenne, Guy David

Du côté des fermes

• Des fromages dans le bocage nantais, Laurent Dreyfus

Etranger

• La biodynamie en Amérique du Sud, Jean-Michel Florin

Alimentation

• Articulture et biodynamie, Laurent Dreyfus
• L’avoine, Joël Acremant

Fondements de la biodynamie

• Identifier la qualité, Maryna Bogdanok

Réflexions

• La triarticulation sociale aujourd’hui, Gerald Häfner

Territoires

• Transitions agricoles et biodynamie en Ukraine, Maryna Bogdanok
• Voyage d’étude grandes cultures, Laurent Dreyfus

Apiculture

• Rencontre apicole en Allemagne, Thierry Bordage

Carnet pratique

• Brèves
• Notes de lecture
• Stages, formations
• Petites annonces