A faire au jardin

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Conseils hebdomadaires de Laurent Dreyfus : jardinez avec les astres

Pour aller plus loin
l-dreyfus

 

Semaine du 18 au 24 juillet 2016

Un peu d’eau et du soleil, quoi demander de plus, le jardin se porte plutôt bien cette année. Veillez à maintenir les premiers semis d’arrière-saison humides afin de permettre un développement rapide et vigoureux des plantes, c’est particulièrement important pour les crucifères, navets, radis, choux pour leur permettre de résister aux altises.
N’oubliez pas qu’un binage vaut deux arrosages, le sol a bien besoin d’être décompacté après les épisodes pluvieux du printemps.
Diluez à 10 % les extraits fermentés d’ortie ou de consoude en arrosant les tomates et les cucurbitacées.
Sarclez les herbes spontanées et laissez-les se décomposer en couverture du sol entre les rangs, cela limitera l’évaporation pendant les périodes chaudes.

Incorporez les préparations biodynamiques dans votre compost dès que le tas est complet.
Pulvérisez la silice de corne en matinée.

Influences de la Lune et des planètes sur le jardin

Lundi : Jour-fruit.

  • Semez des haricots (les derniers de la saison) et une variété hâtive de pois.
  • Repiquez des courgettes.
  • Pincez les pouces latérales des tomates.
  • Paillez sous les jeunes arbres fruitiers après avoir sarclé.
  • Éclaircissez les pommes et les poires en excès.
  • Taillez les gourmands des arbres fruitiers.
  • Placez du carton ondulé autour des troncs de pommiers pour piéger le carpocapse.
  • Greffez les pommiers, poiriers, pruniers et néfliers.

Mardi : – Jour-feuille jusqu’à 14 h, ensuite fruit.

  • Avant 14 h, semez des laitues, de la chicorée scarole et frisée, de la roquette, des épinards, du persil, du pourpier, la première mâche (à grosse graine) et des choux de Chine.
  • Semez aussi des engrais verts (phacélie, moutarde, lin, etc.).
  • Récoltez le matin de préférence des salades, de la roquette, du chou-rave, des bettes et du persil.
  • Repiquez des bettes, de la ciboulette, des laitues, des chicorées scaroles, des poireaux et des choux (rave, fleur, pommés, Romanesco).
  • Après 14 h, comme la veille.

Mercredi : – Jour-feuille.

  • Comme la veille avant 14 h.

Jeudi : – Jour-racine.

  • Semez des carottes, des navets (Jaune Boule d’or, de Nancy, Blanc des marteaux, etc.), des radis roses et des radis d’hiver.
  • Buttez les pommes de terre.
  • Un traitement contre le mildiou peut s’avérer nécessaire (en association la bouillie bordelaise avec des infusions de plantes comme la reine-des-prés, la bourdaine, les feuilles de rhubarbe, l’osier, la prèle, l’efficacité est améliorée).
  • Sarclez et éclaircissez autour des légumes racine pour maîtriser les adventices et limiter la concurrence pour la lumière, l’eau et la fertilisation.
  • Récoltez les radis, les navets, des pommes de terre, des oignons, de l’ail, des échalotes et des carottes.

Vendredi : Jour-fleur.

  • Semez des choux brocolis, des fleurs bisannuelles et des vivaces.
  • Semez de la sauge sclarée, des lychnis, des lunaires, des juliennes des dames, pour les repiquer à l’automne.
  • Repiquez de l’achillée millefeuille, de l’euphorbe, du fenouil, de la gaura, de l’hélianthe, de la lavande, du miscanthus, de la nepeta, de la digitale, de l’onagre, etc.
  • Plantez des brocolis.
  • Greffez les camélias, les lilas, les magnolias, les rosiers, les troènes et les cognassiers du Japon.
  • Coupez les fleurs pour mettre en bouquet ou pour consommer en salade comme la capucine, la bourrache ou le souci.
  • Supprimez les fleurs fanées pour favoriser les suivantes.
  • Récoltez les semences de plantes messicoles (coquelicots, bleuets, nielles, etc.) et autres.
  • En cas d’attaques de pucerons, en particulier sur rosiers, pulvérisez avec du savon noir dilué à 2 %.
  • Taillez les arbustes à floraison printanière.
  • Aérez le sol et épandez du compost sur les plates-bandes de fleurs et au pied des arbustes ornementaux.

Les travaux de transformation alimentaire réussissent particulièrement bien aux dates fleurs, n’hésitez pas à faire des confitures, du pain, des yaourts, de la pâtisserie ou des sirops.

Samedi : Jour défavorable avant 13 h, ensuite fleur.

  • Avant 13 h, évitez d’intervenir au jardin.
  • Après 13 h, comme la veille.

Dimanche : Jour-feuille.

  • Comme mardi avant 14 h.

Lune : la Lune est montante toute la semaine, c’est la bonne période pour les greffages. Les repiquages (en soirée de préférence) demanderont davantage d’attention.

Cette phase est liée au rythme tropique de la Lune (différent du rythme synodique qui est celui de la pleine Lune et de la nouvelle Lune). Les semis sont indifférents au rythme tropique. Les conseils ci-dessus sont fournis par le Mouvement de l’Agriculture Biodynamique.

Conseils mensuels

Chronique mensuelle de Gauthier Baudoin sur Radio Ethic

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