Biodynamis 2023 (ETE) N°122

7,50 TTC

Parution: Juillet 2023

Édito

Loin au-dessus de nos têtes, la Lune et les planètes dansent parmi les étoiles. Sous nos pieds, sous la terre, les graines répondent. Porteuses d’harmonie ou de tension, les constellations se succèdent, et les carottes sont douces, ou bien amères. Le Mouvement d’agriculture biodynamique, comme de nombreux autres acteurs de la bio, se trouve aujourd’hui sous une constellation économique défavorable qui nous pousse dans nos retranchements, dans notre coque de graine. Nous sommes immensément reconnaissants devant les soutiens généreux que nous avons reçus.
Ce cap à franchir engendre des questionnements profonds : quelle est notre essence ? Que manquerait-il au monde si notre mouvement n’y était plus ? Quelques éléments de réponse transparaissent entre les lignes de notre revue. Une invitation à adopter la posture du paysan méditant qui, avec les outils de la méthode goethéenne, se place dans la Rencontre avec le vivant qu’il accompagne. Une culture du sensible, du global, de l’infime. Un partage d’inspiration, de courage, de force individuelle et collective nécessaire lorsque l’on navigue à contre-courant.
Puissions-nous, en tant que personnes et qu’organisations, trouver dans la difficulté la source d’un nouvel élan. Ancré·es dans la terre et porté·es par l’énergie estivale, suivons notre bonne étoile !

 

SOMMAIRE:

BRÈVES SAISONNIÈRES

GESTES DE BASE

CARNET SAISONNIER D’UN VIGNERON EN BIODYNAMIE – 2
Eté, Alain Ferran

ENTRE CHAMPS, PRÉS ET JARDINS
La régulation biodynamique des limaces, Thérèse Mével-Fojcik
Le trèfle blanc, une chance pour nos sols, Justine Vichard
Des carottes bien lunées, Soazig Cornu et Dominique Fourmont
Appel à un partage équitable de l’eau, Édouard Rousseau
Dans le vignoble de Cairanne poussent les arbres et les nichoirs, Yves-Jean Houser
Millésime 2022, de la vigne à la cave, Jacques Fourès

RÉENCHANTONS L’ÉLEVAGE
Des sels calcaires pour les animaux, Stéphane Cozon et Patrick Lespagnol

ALIMENTATION DYNAMIQUE
L’alimentation positive, Lea Sprügel et Jasmin Peschke
L’apiculture de qualité Demeter, Solène Lehmann
Des tomates parfumées aux étoiles, Valérie Cupillard

AUX SOURCES DE LA BIODYNAMIE
LES PIONNIER·ÈRES DE LA BIODYNAMIE – 2
Lili Kolisko, chercheuse de l’essence de la matière, Christiane Haid

RECHERCHE
Pratiquer l’approche goethéenne, un outil pour l’agriculture ?, Isis Brook

ASTRONOMIE
Le ciel en juillet, août et septembre 2023

VISIONS CROISÉES
UN AUTRE REGARD
REGARD FÉMININ – 2
Oser suivre sa voie !, une interview de Christine Saahs

NOTES DE LECTURE

CARNET(S) DU RÉSEAU
CATALOGUE
NOUVELLES DU RÉSEAU – PETITES ANNONCES
FORMATIONS, SÉMINAIRES ET CONGRÈS – BONS DE COMMANDE

PORTRAIT
Mathis Baumann, éleveur de montagne, Maëva Bourgeois