Ce livre dit tout ce que vous désirez savoir au sujet des vaches, de leurs goûts, de leurs moeurs et jusqu’à la façon de s’y prendre soi-même avec elles. L’auteur y parle des vaches avec respect mais non sans humour. Toutes les activités traditionnellement liées à leur élevage y sont traitées. C’est en même temps un appel éloquent au droit de redevenir paysan sur de petites surfaces. Un livre au goût d’optimisme réaliste : l’auteur parle d’expérience.
Plaire aux vaches
De Michel Ots, 121 pages.
Ed. Atelier du Gué 1994
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