Biodynamis 2021 (AUTOMNE) N°115

7,00 TTC

Edito :

Quelque part sur la Terre

Malgré le gel, la pluie qui n’en finit pas, les récoltes abîmées ; les extrêmes climatiques aux quatre coins du globe ; un vaccin qui dessine des nouvelles frontières. Malgré tous les défis de cette dernière saison, un sentiment nous permet de ne pas vaciller : celui d’être à sa juste place, de prendre racine quelque part sur la Terre.

C’est lui qui nous saisit quand nous voyons émerger la cohérence, la poésie du paysage que nous façonnons année après année ; quand nous sommes auprès de nos bêtes,
ou de nos vignes ; quand nous suivons un appel lancé par les abeilles. C’est lui qui nous porte lorsque nous nous levons avant l’aube pour brasser une pincée de silice de corne. Et c’est lui qui nous fait re-croire en l’avenir, quand nous semons des graines dans le cœur des enfants. Ce sentiment-là, vous le rencontrerez souvent dans cette revue, au fil des témoignages.

Peut-être est-il l’un des effets subtils de la pratique de la biodynamie ?

Sommaire:

BRÈVES SAISONNIÈRES

GESTES DE BASE
Les huiles essentielles, Gauthier Baudoin
La plantation d’arbres et le pralinage des racines, Gauthier Baudoin

ENTRE CHAMPS, PRÉS ET JARDINS
Farandole de jeunes pousses, Alain Regnault
La centranthe, une belle sauvage, Justine Vichard
Anatomie d’un terroir vigneron, Christophe Beau
L’automne du compost, Laurent Dreyfus
Lumière(s) sur la silice de corne, Stéphane Cozon et Maëva Bourgeois
Comment l’Abeille m’élève, Marine Tuffier
L’homme et l’animal – Une réflexion, Jean-Marie Lacaze

ALIMENTATION DYNAMIQUE
Le zaatar, Joël Acremant
Mille feuilles, Marion Haas
Pétillante Karma Kombucha, Hélène Darras

AUX SOURCES DE LA BIODYNAMIE
Le ver de terre, la vache et l’abeille, Jean-Michel Florin
Franz Marc : rencontrer l’âme animale, Jean-Michel Florin

ASTRONOMIE
Le ciel en octobre, novembre, décembre 2021

VISIONS CROISÉES
SOCIÉTÉ
Les enfants sans jardin, Marine d’Aboville
UN AUTRE REGARD
Une ferme vivante sur un sol vivant, Frédéric Vanpoulle
NOTES DE LECTURE

CARNET(S) DU RÉSEAU
Nous réalisons Biodynamis
Assemblées générales MABD et Demeter 2021
CATALOGUE
NOUVELLES DU RÉSEAU
PETITES ANNONCES
FORMATIONS, SÉMINAIRES ET CONGRÈS
PORTRAIT
Cyrille Copier, viticulteur, Marion Haas et Stéphane Cozon