Biodynamis 2021 (HIVER) N°116
GESTES DE BASE
L’année 2022 au potager biodynamique, Gauthier Baudoin
ENTRE CHAMPS, PRÉS ET JARDINS
Des fleurs au coeur de l’artichaut, Marie-Ange Ghesquière,
d’après Jacques Rivoalan
Le pointilleux cirse des champs, Justine Vichard
La ferme Horrenberger, l’aventure familiale de pionniers du bio,
Soazig Cornu
SÉRIE COMPOST
L’hiver du compost, Laurent Dreyfus
RÉENCHANTONS L’ÉLEVAGE
Des cures pour les troupeaux, Stéphane Cozon
Vincent Ducomet, éleveur bouddhiste, Stéphane Cozon et Marion Haas
ALIMENTATION DYNAMIQUE
La lacto-fermentation, Joël Acremant
La Ferme Sirlin. Une choucroute biodynamique qui ne manque pas
de sel, Hélène Darras
L’artichaut : une drôle de fleur comestible, Marion Haas
AUX SOURCES DE LA BIODYNAMIE
SÉRIE FORMES ET FORCES — 4
Paul Klee, au coeur de la création, Jean-Michel Florin
RECHERCHE
Agriculture de la vie, Jean-Michel Florin
Méta-analyse : impact positif de la biodynamie sur les qualités
du sol, Martin Quantin
ASTRONOMIE
Le ciel en octobre, novembre, décembre 2021
VISIONS CROISÉES
SOCIÉTÉ
Julos Beaucarne, jardinier de l’âme, Marie-Ange Ghesquière
UN AUTRE REGARD
«Agri-cultiver les villes», Antonio Luis Lattuca
NOTES DE LECTURE
PORTRAIT
Laurent Dreyfus, coordinateur du MABD, Soazig Cornu et Jean-Michel Florin
